新人需要婚前试菜吗？

　　试菜的必要性：
　　1、当下婚宴菜单名称编写的异常考究，单看名称完全不能了解到底是什么食材制作的。故试菜可以了解到菜单上各道菜品的具体食材；
　　2、通过试菜可以了解到菜单上各道菜品的口味，通过给婚宴菜品的品质把关，保证婚礼来宾可以吃饱吃好；
　　3、眼见为实，试菜可以看到到菜单上各道菜品的分量，评判是否可以满足一桌10人的饭量；
　　4、可以通过试吃看看酒店的服务情况是否达到新人的心理预期。

　　试吃时所要考虑到的问题：
　　1、要和酒店方面商量一下关于试吃的费用问题；
　　2、新人要与酒店及双方父母确定好试吃的时间；
　　3、试菜的时候未必需要全部菜肴都试一次；
　　4、试菜的人员一定不要是口味相近的人。